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C’est le nouveau mot à la mode depuis un peu plus d’un mois, mais qu’est-ce que c’est que le flexitarisme ? La réponse est simple, c’est un nouveau mot bien marketé histoire de faire des campagnes de pub pour quelques lobbies agroalimentaires, de faire parler de cela dans les médias et surtout de foutre les gens qui ne rentraient pas spécialement dans une case dans une catégorie bien précise. Je suis devenue flexitarienne malgré moi En fait avant je n’étais…

Quand une maison de champagne réalise une cuvée spéciale pour fêter l’anniversaire d’une des marques automobiles de luxe, cela ne peut donner qu’un partenariat savoureux (à déguster avec modération). Les champagnes Carbon sont devenus le fournisseur officiel de la Formule 1 depuis un peu plus d’un an. Cette maison de champagne a fait son apparition sur les podiums de la F1 après des années de champagnes Mumm (et une période de transition en vin mousseux californien).  Chaque pilote obtenant une…

Mi Mai je me suis rendue à Marseille pour une journée sur le circuit du Driving Center au Castellet (pour le blog Miss280ch, vous vous en serez douté si vous me lisez régulièrement). Pour être déjà sur place pour le matin, il n’y a pas beaucoup de solutions venant d’Alsace, il me fallait arriver à Marseille la veille au soir pour dormir au centre-ville (plus pratique pour le lendemain). Me voici donc en mission : Trouver un lieu pour dîner…

De temps en temps, au gré des promenades et des recommandations, je pars à la découverte de nouvelles maisons de vins en Alsace (ou ailleurs). Ce jour là après un arrêt à Ingersheim chez Jean Geiler (où j’avais commencé à remplir le coffre de la Tesla Model X), j’avais envie d’un peu de nouveauté et j’ai décidé de mettre le cap sur Voegtlinshoffen (nom imprononçable pour les non-initiés … mon astuce c’est de le décomposer ainsi “fuck linz offen”) pour…

C’est sous la forme d’un bar éphémère avec une carte de cocktails originaux que le gin Hendrick’s s’invite tout l’été du 2 juillet au 6 octobre au Mandarin Oriental de Paris. Le gin est redevenu tendance et surtout le traditionnel Gin Tonic, après avoir été longtemps boudé enfin plutôt remplacé par d’autres modes dont celle de la Vodka.  Vu que cela ne va surement pas durer bien longtemps, les grosses marques vont donc essayer de profiter de la tendance le…

Voilà un packaging de bière qui ne va pas passer inaperçu dans les rayons des grandes surfaces, c’est d’ailleurs la raison pour laquelle je l’ai mise dans mon panier (ah le marketing !!!) sans tellement savoir ce qui se cachait à l’intérieur des bouteilles. Mais le combo “Licorne” (bière Alsacienne) + Red + Packaging, ça m’a donné soif…de découverte bien entendu ! La brasserie Licorne est l’ancienne Brasserie de Saverne (changement en 2007) en Alsace, pour ceux qui la connaisse…

Les bonnes adresses ne manquent pas à Strasbourg, il y en a pour tous les goûts et toutes les bourses. Aujourd’hui je vous propose de me suivre lors de ma dernière découverte du moment le bar à vin / restaurant les Innocents. Pour cela on sort un peu de l’hypercentre et de ses nombreuses adresses connues pour s’en éloigner, mais juste un peu… on est à deux pas de l’Avenue des Vosges, au 4 rue Paul Muller Simonis (quartier du…

Vous en avez marre des macarons bourratifs et sans saveur ? J’ai une adresse incontournable à Strasbourg qui a été “testée & approuvée” par mes soins. Le nom d’Elisabeth Biscarrat ne vous dit peut-être rien, surtout si vous n’êtes pas friand de TV, mais elle a été la gagnante de l’édition 2011 de Masterchef. Et plutôt que de se lancer dans l’aventure d’ouvrir un restaurant comme les autres candidats et gagnants du télé-crochet, elle s’est lancée un autre défi, celui…