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L’Alchémille est un restaurant qui a reçu une étoile Michelin sur l’édition 2020 du guide, de quoi attiser la curiosité pour cette adresse que je ne connaissais pas, éclipsée par Olivier Nasti au Chambard et ses deux étoiles dans le cœur historique de Kaysersberg. Sans vouloir tout dévoiler d’un coup à propos de l’Alchémille, c’était une belle découverte, aussi bien pour l’assiette que la philosophie qui l’accompagne, mais pour en savoir plus, il faut poursuivre la lecture. Pas de menu,…

Spinali Design est une start-up française (et même alsacienne) spécialisée en Data Textile que je suis depuis ses débuts en 2015 dès le lancement de son premier maillot de bain connecté . C’est d’ailleurs toujours avec le même plaisir que j’assiste à la présentation annuelle de la marque et cette année elle se tenait au biocluster des Haras de Strasbourg (après Mulhouse et Avoriaz), un lieu qui aurait dû me mettre la puce à l’oreille quant à la nature de…

Le NoMad Café n’est pas vraiment un restaurant au sens strict du terme, c’est surtout un lieu de convivialité un peu excentré du centre ville car il s’est installé dans le quartier de la Fonderie (quartier en renouveau) à Mulhouse. Dans tous les cas c’est un endroit plutôt dans la tendance du moment si l’on croit la carte et la décoration … Ancienne friche industrielle … Tout le quartier est en renouveau, passant d’une réputation un peu sulfureuse à quelque…

De temps en temps, au gré des promenades et des recommandations, je pars à la découverte de nouvelles maisons de vins en Alsace (ou ailleurs). Ce jour là après un arrêt à Ingersheim chez Jean Geiler (où j’avais commencé à remplir le coffre de la Tesla Model X), j’avais envie d’un peu de nouveauté et j’ai décidé de mettre le cap sur Voegtlinshoffen (nom imprononçable pour les non-initiés … mon astuce c’est de le décomposer ainsi « fuck linz offen ») pour…

Voilà un packaging de bière qui ne va pas passer inaperçu dans les rayons des grandes surfaces, c’est d’ailleurs la raison pour laquelle je l’ai mise dans mon panier (ah le marketing !!!) sans tellement savoir ce qui se cachait à l’intérieur des bouteilles. Mais le combo « Licorne » (bière Alsacienne) + Red + Packaging, ça m’a donné soif…de découverte bien entendu ! La brasserie Licorne est l’ancienne Brasserie de Saverne (changement en 2007) en Alsace, pour ceux qui la connaisse…

Vous aimez porter des chemises ou chemisiers ? Et si on sortait un peu des sentiers battus en gagnant en qualité et en originalité ? Christian Valer c’est une boutique à Strasbourg et un site e-commerce qui propose des chemises hommes, des chemisiers femmes mais aussi des polos en séries limitées ainsi que d’autres accessoires (corset, cravates, bouton de manchettes…). Il ne s’agit pas de pièces uniques mais de collections en petites quantités. Pour chaque modèle proposé à la vente…

Vous en avez marre des macarons bourratifs et sans saveur ? J’ai une adresse incontournable à Strasbourg qui a été “testée & approuvée” par mes soins. Le nom d’Elisabeth Biscarrat ne vous dit peut-être rien, surtout si vous n’êtes pas friand de TV, mais elle a été la gagnante de l’édition 2011 de Masterchef. Et plutôt que de se lancer dans l’aventure d’ouvrir un restaurant comme les autres candidats et gagnants du télé-crochet, elle s’est lancée un autre défi, celui…