Aujourd’hui c’est la journée des crêpes (à moins de vivre dans une grotte dur d’y couper) donc on va lire sur le net et voir à la télé des dizaines de recettes différentes. Moi depuis quelques années, j’ai changé ma recette habituelle avec du lait par une recette à base de bière (en même temps j’ai déménagé en Alsace, il y a peut-être un lien). Pour ceux qui ont un peu de mal à digérer les crêpes à base de…